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春天到了,春暖花开,大家应该都知道春季是养肝护肝的好时节,那么大家了解春季养肝的食物有哪些吗?面就随着小编一起去详细了解一下关于养肝的知识吧。

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乌梅:防宿醉又护肝

如果人体的肝脏出现衰弱的话,那么即便是很少量的饮酒也会发生宿醉。另外,喝了很多的酒之后,身体肝脏不能够进行正常的运转的时候,也是会发生宿醉的。所以,预防宿醉的最佳方法,就是养好自己的肝脏,加强自身肝脏的解毒功能。

防止宿醉的方法,亦在于强化肝脏,早晨起来觉得痛苦时,宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。又用洋参煎服,亦有效果。乌梅可在超市或中药店买到。

猪血:解毒的作用

据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。

被列为可治肝脏病的食物,在我国有蚬子汤,而在外国则为柠檬。菊花茶也有效果,从中药店购买金银花和甘草,煎汤后加入黑砂糖(乌糖)饮服亦可。此外,当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。

大蒜

有记载说大蒜有护肝之效,肝功不正常者可用以辅助治疗,但不可多食,多食伤肝。

豆制品

富含蛋白质可修复受损肝。

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鸡蛋

鸡蛋中都含有很丰富的蛋白质以及卵磷脂,可以在帮助我们修复细胞的同事能够帮助细胞进行再生,鸡蛋中的蛋白质与人体的很类似,所以它的消化率达到95%,我们每天吃两个鸡蛋就可以帮助身体,最多不能够超过3个,吃太多容易胆固醇过高。

奶制品

主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另有酸奶可促进干扰素生成一说,可提高机体免疫力。

带鱼

清蒸新鲜带鱼食用蒸出的油可治疗肝炎,带鱼本身富含营养。

绿豆

增强肝脏解毒功能。

枸杞

为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等。

王浆、蜂蜜

按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

菌类

含菌类多糖如香菇,含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂,常食菌类可提高机体抗病能力。

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鸭子

鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

西红柿

富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。

甲鱼

滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。

苦瓜

生食性寒用以去火熟食养肝,本人最爱苦瓜炒蛋。不可多食,性寒伤胃。

标签:
保护肝脏,养肝护肝

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